Receita Fácil e Deliciosa: Frango com Batata Doce Caseiro!

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave, descasque e corte as batatas doces em cubos médios.
3. 3
   Em uma assadeira, misture as batatas doces com um fio de azeite, sal, pimenta do reino e páprica defumada. Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que fiquem macias e levemente douradas.
4. 4
   Enquanto as batatas assam, aqueça o azeite em uma frigideira. Refogue a cebola e o alho até dourarem.
5. 5
   Adicione o frango desfiado à frigideira e misture com os temperos (sal, pimenta e ervas finas). Deixe aquecer por alguns minutos.
6. 6
   Em uma tigela, misture o iogurte natural com o queijo cottage.
7. 7
   Em um refratário, coloque as batatas doces assadas no fundo. Cubra com o frango desfiado refogado.
8. 8
   Despeje a mistura de iogurte e queijo cottage por cima do frango.
9. 9
   Leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar levemente.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.