Receita Deliciosa: Morangos Cremosos com Leite Condensado e Amido

Modo de Preparo

1. 1
   Lave e seque bem os morangos. Corte-os ao meio ou em pedaços menores, se preferir.
2. 2
   Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e a água.
3. 3
   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar e começar a borbulhar.
4. 4
   Adicione os morangos picados ao creme.
5. 5
   Cozinhe por mais 2-3 minutos, apenas para os morangos amolecerem levemente e incorporarem o sabor do creme.
6. 6
   Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
7. 7
   Sirva em taças individuais ou em uma travessa.
8. 8
   Decore com chantilly e raspas de chocolate, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.