Receita Deliciosa: Mousse de Coco com Abacaxi Cremoso Caseiro!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando o abacaxi: descasque, retire o miolo e corte em pedaços.
2. 2
   Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e um pouco de água. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o abacaxi amolecer e o açúcar caramelizar levemente (cerca de 15-20 minutos). Reserve e deixe esfriar.
3. 3
   No liquidificador, bata o coco ralado com o leite por alguns minutos, até obter um creme.
4. 4
   Adicione o leite condensado ao creme de coco e bata novamente.
5. 5
   Em taças individuais, coloque uma camada do creme de coco, seguida de uma camada do abacaxi caramelizado.
6. 6
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
7. 7
   Sirva gelado. Se desejar, decore com raspas de limão.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.