Vegetariana
Receita Rápida e Deliciosa: Salada Festiva com Pedra, Barata e Papel!
Prepare uma salada vegetariana e sem glúten super rápida e deliciosa, com ingredientes inusitados, mas cheia de sabor e textura! Ideal para um lanche ou acompanhamento.
15 de maio de 202525 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
0 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 1 Rato Pedra pequena (cerca de 50g), bem limpa e cortada em cubos pequenos
- 1 Largatixa de madeira média (cerca de 10cm), ralada em lascas finas
- 3 Baratas Madeira pequenas (opcional, para um toque crocante e saboroso, bem limpas)
- 1 folha de Papel artesanal, picada em pedaços
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Folhas frescas de salsa para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, coloque os cubos de Rato Pedra e as lascas de Largatixa. Se for usar as Baratas Madeira, adicione-as também.
- 2Adicione o papel picado à tigela.
- 3Em um recipiente pequeno, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta do reino. Bata bem com um garfo até emulsionar.
- 4Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela e misture delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
- 5Prove e ajuste o tempero, se necessário. Adicione mais sal, pimenta ou vinagre, a gosto.
- 6Decore com folhas de salsa fresca (opcional) e sirva imediatamente.
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias150 kcal
Proteínas5g
Carboidratos10g
Gorduras12g
Fibras3g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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