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Receita Deliciosa de Salada Refrescante com Feijão Fradinho Caseira
Uma salada vibrante e nutritiva, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento. Combina a textura macia do feijão fradinho com ingredientes frescos e um molho cítrico irresistível.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
0 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão fradinho cozido
- 1 tomate grande picado
- 1 pepino pequeno picado
- 1/2 cebola roxa picada finamente
- 1 pimentão amarelo picado
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o feijão fradinho cozido, o tomate picado, o pepino picado, a cebola roxa e o pimentão amarelo.
- 2Em uma tigela pequena, prepare o molho: misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- 3Despeje o molho sobre a salada e misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam revestidos.
- 4Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- 5Decore com salsinha picada e sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para intensificar os sabores.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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