Receita Caseira e Fácil: Tofu Cremoso com Arroz e Abóbora Delicioso

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Tempere os cubos de abóbora com azeite, sal e pimenta. Leve ao forno por 20 minutos, ou até ficarem macios e levemente dourados.
3. 3
   Enquanto a abóbora assa, amasse o tofu com um garfo até obter uma consistência esfarelada.
4. 4
   Em uma frigideira, refogue o alho picado em um fio de azeite.
5. 5
   Adicione o tofu amassado à frigideira e refogue até dourar levemente.
6. 6
   Em seguida, adicione o creme de leite, o milho e misture bem.
7. 7
   Em uma tigela, bata o ovo e adicione à mistura na frigideira, mexendo rapidamente para não talhar.
8. 8
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
9. 9
   Em um prato, coloque o arroz cozido, cubra com o tofu cremoso e a abóbora assada.
10. 10
    Finalize com salsa picada (opcional) e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.