Receita Deliciosa de Torta Charlotte Caseira: Como Fazer Fácil!

Modo de Preparo

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   Prepare o creme: Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar e o extrato de baunilha até obter picos firmes. Reserve na geladeira.
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   Prepare a base: Mergulhe rapidamente os biscoitos champanhe no café frio e forre as laterais e o fundo de uma forma redonda (20-22cm de diâmetro).
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   Montagem: Coloque uma camada de creme sobre os biscoitos. Adicione uma camada de frutas vermelhas frescas. Repita as camadas: biscoitos embebidos em café, creme e frutas, finalizando com creme.
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   Refrigeração: Cubra a torta com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência de um dia para o outro, para firmar.
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   Finalização: Antes de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional). Decore com frutas vermelhas frescas para um visual ainda mais atraente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.