Vegetariana
Receita Vegana Incrível: Salada Festiva de Grãos e Legumes Coloridos
Prepare uma explosão de cores e sabores com esta salada vegana vibrante, repleta de grãos nutritivos e legumes frescos. Perfeita para qualquer ocasião!
12 de setembro de 202521 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
0 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 xícara de grão de bico cozido
- 1 pepino picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de tomate cereja cortados ao meio
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/4 xícara de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsa fresca picada para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, combine a quinoa cozida, o grão de bico, o pepino, o pimentão, os tomates cereja e a cebola roxa.
- 2Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
- 3Despeje o molho sobre a salada e misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos.
- 4Prove e ajuste os temperos se necessário.
- 5Decore com salsa fresca picada antes de servir.
Tags
saladaveganavegetarianasaudávelfácilreceita
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas12g
Carboidratos45g
Gorduras18g
Fibras8g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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