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Vegetariana

Receita Vegana Incrível: Salada Festiva de Grãos e Legumes Coloridos

Prepare uma explosão de cores e sabores com esta salada vegana vibrante, repleta de grãos nutritivos e legumes frescos. Perfeita para qualquer ocasião!

12 de setembro de 202521 visualizações
Receita Vegana Incrível: Salada Festiva de Grãos e Legumes Coloridos

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

0 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 xícara de grão de bico cozido
  • 1 pepino picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de tomate cereja cortados ao meio
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1/4 xícara de azeite extra virgem
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsa fresca picada para decorar

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela grande, combine a quinoa cozida, o grão de bico, o pepino, o pimentão, os tomates cereja e a cebola roxa.
  2. 2
    Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3
    Despeje o molho sobre a salada e misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos.
  4. 4
    Prove e ajuste os temperos se necessário.
  5. 5
    Decore com salsa fresca picada antes de servir.

Tags

saladaveganavegetarianasaudávelfácilreceita

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas12g
Carboidratos45g
Gorduras18g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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