Salada Colorida de Milho, Soja, Tomate, Couve e Cenoura Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Se você estiver usando PTS seca, hidrate-a em água fervente por 10 minutos ou conforme as instruções da embalagem. Escorra bem e tempere.
2. 2
   Em uma tigela grande, combine o milho cozido, a PTS, os tomates picados, a couve picada e a cenoura ralada.
3. 3
   Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino a gosto. Bata bem para emulsionar.
4. 4
   Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem cobertos.
5. 5
   Prove e ajuste os temperos, se necessário. Adicione mais sal, pimenta ou vinagre a gosto.
6. 6
   Finalize com ervas frescas picadas, se desejar.
7. 7
   Sirva imediatamente ou refrigere por alguns minutos para realçar os sabores.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.