Salada de Beterraba, Cenoura e Cogumelos: Refrescante e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Corte as beterrabas em cubos ou fatias finas.
2. 2
   Rale as cenouras ou corte em julienne.
3. 3
   Lave e corte os cogumelos em fatias.
4. 4
   Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho picado.
5. 5
   Adicione os cogumelos e cozinhe até dourarem.
6. 6
   Em uma tigela grande, misture a beterraba, a cenoura e os cogumelos.
7. 7
   Regue com o vinagre balsâmico e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
8. 8
   Misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
9. 9
   Decore com salsinha picada (opcional) e sirva imediatamente ou gelada.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.