Sobremesa Cremosa de Morango e Uva com Gelatina: Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

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   Comece hidratando a gelatina: em uma tigela pequena, misture a gelatina em pó sem sabor com a água fria. Deixe hidratar por 5 minutos.
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   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina hidratada. Bata tudo até obter um creme homogêneo.
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   Incorpore as frutas: delicadamente, misture os morangos picados e as uvas cortadas ao creme.
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   Montagem: despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande.
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   Leve à geladeira: cubra com filme plástico (em contato com o creme para evitar a formação de película) e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar.
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   Decore: antes de servir, decore com morangos e uvas inteiras, se desejar.
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   Sirva e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.