Sobremesa Irresistível: Morango com Chocolate Cremoso Caseiro

Modo de Preparo

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   Comece lavando e secando bem os morangos. Se desejar, corte-os ao meio ou em pedaços menores.
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   Em uma panela em banho-maria (ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez), derreta o chocolate em gotas.
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   Assim que o chocolate estiver completamente derretido, adicione o chocolate em pó e misture bem até incorporar.
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   Acrescente o creme de leite e o leite condensado ao chocolate derretido. Misture tudo vigorosamente até obter um creme homogêneo e brilhante.
5. 5
   Para servir, você pode mergulhar os morangos inteiros no creme de chocolate ou simplesmente regá-los com o creme.
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   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar o creme e intensificar o sabor. Sirva gelado!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.