Sobremesa Refrescante de Mexerica, Limão e Biscoito: Fácil e Rápida!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece espremendo o suco das mexericas e coando para remover as sementes. Reserve.
2. 2
   Em uma panela, misture o suco de mexerica, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar dissolver completamente. Não deixe ferver.
3. 3
   Em um liquidificador, bata o leite com os biscoitos até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se precisar, adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência.
4. 4
   Em taças individuais, intercale camadas da mistura de biscoito com o creme de mexerica. Comece e termine com o creme de mexerica.
5. 5
   Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos para firmar. Sirva gelado e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.