Sobremesa Refrescante de Uva, Coco e Bolo de Festa Sem Glúten

Modo de Preparo

1. 1
   Lave e corte as uvas ao meio, reserve algumas para decorar.
2. 2
   Em uma panela, misture o leite vegetal, a maisena e a água com açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3. 3
   Adicione o coco ralado e as uvas picadas à panela. Misture delicadamente.
4. 4
   Em taças individuais, coloque uma camada de bolo esfarelado no fundo.
5. 5
   Cubra com o creme de uva e coco.
6. 6
   Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
7. 7
   Decore com as uvas reservadas e um pouco de coco ralado, se desejar. Sirva gelado e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.