Sobremesa Cremosa de Uva Verde, Nescau e Chocolate Branco

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o Nescau. Misture bem.
2. 2
   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos).
3. 3
   Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado. Misture até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
4. 4
   Em taças individuais, coloque uma camada do creme de chocolate, seguida de uma camada de uvas verdes picadas.
5. 5
   Repita as camadas, finalizando com uvas verdes por cima para decorar.
6. 6
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para firmar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.