Receita Irresistível de Taça de Chocolate com Frutas e Bolacha Caseira

Modo de Preparo

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   Comece preparando o ganache de chocolate: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, com cuidado para não queimar. Se usar o micro-ondas, faça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez.
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   Adicione o leite condensado e o creme de leite ao chocolate derretido. Misture bem até obter um creme homogêneo e brilhante.
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   Prepare as bolachas: umedeça as bolachas maisena no leite rapidamente. Não deixe encharcar, apenas para amolecer um pouco.
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   Montagem da taça: comece com uma camada de bolacha umedecida no fundo da taça. Cubra com uma camada do creme de chocolate.
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   Adicione uma camada de frutas picadas sobre o creme de chocolate.
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   Repita as camadas: bolacha, creme de chocolate e frutas, até preencher a taça, finalizando com frutas.
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   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar e intensificar os sabores.
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   Sirva gelado e aproveite essa sobremesa incrível!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.