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Torta Alpino Cremosa: Receita Caseira Deliciosa e Fácil
Prepare uma irresistível Torta Alpino cremosa em casa com esta receita simples e deliciosa! Perfeita para qualquer ocasião, ela vai te conquistar.
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
10 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 100g de manteiga sem sal, derretida
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (290g), sem soro
- 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Raspas de chocolate ou granulado para decorar
Modo de Preparo
- 1Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
- 2Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível (22cm) com essa massa, pressionando bem. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- 3Enquanto a base assa, prepare o recheio: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga até obter um creme liso e homogêneo.
- 4Retire a base do forno e despeje o creme de chocolate sobre ela. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar.
- 5Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou granulado.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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