Publicidade
(O espaço é reservado para evitar saltos na página)
Deliciosa Torta de Carne com Mussarela e Tomate Caseira
Uma torta caseira saborosa e reconfortante, perfeita para qualquer refeição. Combina a suculência da carne moída com a cremosidade da mussarela e o frescor do tomate.
Dificuldade
Média
Preparo
30 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- 1 xícara de mussarela ralada
- 1 batata média cozida e amassada
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de azeite
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Água morna (o suficiente para dar o ponto da massa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar.
- 4Acrescente os tomates picados, sal, orégano e cozinhe por alguns minutos, até os tomates amolecerem.
- 5Misture a batata amassada e o leite, reserve.
- 6Em uma tigela, misture a farinha, sal e adicione água morna aos poucos, amassando até obter uma massa lisa e homogênea.
- 7Abra metade da massa em uma forma, coloque o recheio de carne, cubra com a mussarela ralada e o restante da massa.
- 8Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até a torta estar dourada.
- 9Sirva quente e aproveite!
Tags
Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Creme de Leite e Maizena Delicioso: Uma Sobremesa Simples e Incrível!
Prepare-se para uma sobremesa leve, cremosa e que vai te conquistar! Com apenas ...
Delícia de Leite e Maizena: Um Abraço de Sabor!
Prepare-se para uma sobremesa que derrete na boca e conquista o coração! Nossa D...
Receita de Mousse de Nesquik e Nescau Cremoso: Fácil e Delicioso!
Prepare um mousse incrivelmente fácil e saboroso com Nesquik e Nescau! Perfeito ...