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Sobremesas

Deliciosa Torta de Carne com Mussarela e Tomate Caseira

Uma torta caseira saborosa e reconfortante, perfeita para qualquer refeição. Combina a suculência da carne moída com a cremosidade da mussarela e o frescor do tomate.

24 de dezembro de 20251 visualização

Dificuldade

Média

Preparo

30 minutos

Cozimento

40 minutos

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 xícara de mussarela ralada
  • 1 batata média cozida e amassada
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de azeite
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Água morna (o suficiente para dar o ponto da massa)

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. 3
    Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar.
  4. 4
    Acrescente os tomates picados, sal, orégano e cozinhe por alguns minutos, até os tomates amolecerem.
  5. 5
    Misture a batata amassada e o leite, reserve.
  6. 6
    Em uma tigela, misture a farinha, sal e adicione água morna aos poucos, amassando até obter uma massa lisa e homogênea.
  7. 7
    Abra metade da massa em uma forma, coloque o recheio de carne, cubra com a mussarela ralada e o restante da massa.
  8. 8
    Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até a torta estar dourada.
  9. 9
    Sirva quente e aproveite!

Tags

tortacarnemussarelatomatecaseiraalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas20g
Carboidratos35g
Gorduras15g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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