Torta Cremosa de Ovos e Queijos: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela grande, bata os ovos com um garfo ou batedor de arame.
3. 3
   Adicione o requeijão e o creme de leite aos ovos, misturando bem até obter um creme homogêneo.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Prove e ajuste o tempero se necessário.
5. 5
   Adicione a mussarela ralada à mistura, reservando um pouco para finalizar.
6. 6
   Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga).
7. 7
   Polvilhe a mussarela reservada por cima da torta.
8. 8
   Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
9. 9
   Retire do forno e deixe amornar um pouco antes de servir.
10. 10
    Decore com ervas frescas picadas (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.