Torta Cremosa de Requeijão: Receita Fácil e Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
2. 2
   Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais manteiga.
3. 3
   Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
4. 4
   Enquanto a base assa, prepare o recheio: no liquidificador, bata o requeijão, o leite condensado e o suco de limão até obter um creme liso e homogêneo.
5. 5
   Retire a base do forno e deixe esfriar um pouco. Despeje o creme de requeijão sobre a base.
6. 6
   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
7. 7
   Antes de servir, decore com raspas de limão (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.