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Torta Cremosa de Tapioca, Mussarela e Tomate: Receita Caseira!
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com a combinação perfeita de tapioca, queijo mussarela, tomate e cebola. Ideal para um lanche ou refeição leve!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
35 minutos
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 1 xícara de tapioca hidratada
- 200g de mussarela ralada
- 3 ovos
- 2 tomates médios picados
- 1 cebola pequena picada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite para untar a forma
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a tapioca hidratada, os ovos, a mussarela, os tomates picados e a cebola.
- 3Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem.
- 4Unte uma forma com azeite.
- 5Despeje a mistura na forma untada.
- 6Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 7Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Tags
Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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