Deliciosa Torta de Fubá Cremosa com Tomate e Cebola Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3. 3
   Adicione os tomates picados e refogue por mais alguns minutos, até amolecerem. Tempere com sal e pimenta do reino e reserve.
4. 4
   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o iogurte.
5. 5
   Adicione a farinha de fubá aos poucos, batendo até obter uma mistura homogênea.
6. 6
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
7. 7
   Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa de fubá.
8. 8
   Distribua o refogado de tomate e cebola sobre a massa.
9. 9
   Cubra com o restante da massa.
10. 10
    Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
11. 11
    Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
12. 12
    Retire do forno, espere amornar e sirva.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.