Torta de Limão Cremosa e Deliciosa: Receita Caseira Fácil

Modo de Preparo

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   Preparo da base: Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina. Misture a farofa com a manteiga derretida e uma pitada de sal até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de torta (22cm de diâmetro) com a massa, pressionando bem. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
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   Preparo do creme: No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão e os ovos até obter um creme liso e homogêneo. Se desejar, coe o suco de limão para remover sementes e pedaços.
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   Montagem: Retire a base da torta do forno e despeje o creme de limão sobre ela. Leve ao forno novamente a 160°C por cerca de 20-25 minutos, ou até o creme firmar. O centro ainda deve estar levemente mole.
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   Finalização: Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas. Decore com raspas de limão antes de servir.
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   Dica: Para um creme mais firme, você pode bater as claras em neve e adicionar delicadamente ao creme de limão antes de assar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.