Torta de Tomate e Cebola Caseira: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando a massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione o ovo e a água gelada aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3. 3
   Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: corte os tomates em rodelas e a cebola em fatias finas.
4. 4
   Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e refogue a cebola até ficar transparente e levemente dourada.
5. 5
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta.
6. 6
   Espalhe a cebola refogada sobre a massa. Cubra com as rodelas de tomate.
7. 7
   Tempere com sal, pimenta do reino e um fio de azeite.
8. 8
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até a massa estar dourada e o tomate macio.
9. 9
   Retire do forno e deixe amornar antes de servir.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.