Torta de Tapioca Cremosa com Frutas e um Toque de Canela

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando a massa: em uma tigela, misture a tapioca, a farinha de trigo e o fermento.
2. 2
   Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture com as mãos até obter uma farofa.
3. 3
   Adicione o leite aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
4. 4
   Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em cubos pequenos. Reserve.
5. 5
   Esprema o suco das laranjas e misture com o suco de limão.
6. 6
   Em uma panela, coloque os cubos de maçã, o suco de laranja e limão e a canela. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, até as maçãs amolecerem um pouco. Se desejar, adicione um pouco de açúcar a gosto.
7. 7
   Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa de tapioca, espalhando uniformemente.
8. 8
   Adicione o recheio de maçã por cima da massa.
9. 9
   Cubra com o restante da massa de tapioca.
10. 10
    Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até a torta dourar.
11. 11
    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.