Arroz Carreteiro Delicioso: Receita Caseira com Carne Seca e Linguiça

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
2. 2
   Adicione a linguiça em rodelas e frite até dourar levemente. Retire e reserve.
3. 3
   Na mesma panela, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
4. 4
   Acrescente a carne seca desfiada e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Adicione o tomate picado e refogue até começar a desmanchar.
6. 6
   Adicione o arroz e o milho verde. Refogue por mais alguns minutos.
7. 7
   Coloque a água fervente, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
8. 8
   Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até o arroz ficar macio e a água secar (cerca de 20 minutos).
9. 9
   Adicione a linguiça frita de volta à panela, misture delicadamente e finalize com salsinha picada.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.