Deliciosos Pãezinhos de Queijo Caseiros: Um Abraço de Sabor!

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   No liquidificador, bata os ovos, o leite e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo, o queijo parmesão e o sal.
4. 4
   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem com as mãos até formar uma massa que desgrude das mãos. Se precisar, adicione um pouco mais de polvilho, mas com cuidado para não deixar a massa muito dura.
5. 5
   Com as mãos, faça bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com polvilho.
6. 6
   Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até os pãezinhos estarem dourados e inflados.
7. 7
   Retire do forno e sirva quentinhos. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.