Arroz com Bife, Batata e um Toque de Alho: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

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   Comece cozinhando o arroz: lave-o e cozinhe-o em água com um pouco de sal, conforme as instruções da embalagem. Reserve.
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   Enquanto o arroz cozinha, prepare as batatas: descasque, corte em cubos e frite-as em óleo quente até dourarem. Reserve.
3. 3
   Tempere os bifes com sal e pimenta do reino.
4. 4
   Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e doure os bifes dos dois lados, no ponto desejado. Retire os bifes e reserve.
5. 5
   Na mesma frigideira, adicione mais um fio de azeite e refogue o alho picado até perfumar.
6. 6
   Volte os bifes para a frigideira com o alho, adicione as batatas fritas e misture.
7. 7
   Sirva o arroz soltinho, acompanhado do bife com batatas e alho. Finalize com cheiro-verde picado (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.