Arroz com Feijão, Bisteca e Legumes: Um Banquete Caseiro!

Modo de Preparo

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   **Arroz:** Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Acrescente a água, sal a gosto, misture, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
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   **Feijão:** Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o feijão cozido e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos para apurar o sabor.
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   **Bisteca:** Tempere as bistecas com sal e pimenta do reino a gosto. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e grelhe as bistecas até dourarem dos dois lados e estarem cozidas por dentro.
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   **Legumes:** Em uma panela ou frigideira grande, aqueça um pouco de azeite. Refogue a abóbora e a cenoura até que fiquem macias, mas ainda firmes. Tempere com sal a gosto.
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   **Montagem:** Sirva o arroz, o feijão, a bisteca e os legumes em pratos individuais. Decore com salsinha picada, se desejar. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.