Arroz com Pato e Queijo Cremoso: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Corte o peito de pato em cubos pequenos. Tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione o pato e doure-o por todos os lados. Retire o pato da panela e reserve.
3. 3
   Na mesma panela, adicione a cebola picada e o alho. Refogue até ficarem macios e dourados.
4. 4
   Adicione o arroz e refogue por 1-2 minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Adicione o caldo de galinha (ou legumes) e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Adicione o pato de volta à panela. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 18-20 minutos, ou até o arroz estar cozido e o líquido ter sido absorvido.
7. 7
   Retire a panela do fogo e adicione o queijo ralado. Misture bem até o queijo derreter e incorporar ao arroz.
8. 8
   Sirva o arroz com pato quente, decorado com salsinha picada (se desejar).

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.