Arroz Cremoso com Frango, Batata e Cenoura: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até dourar.
2. 2
   Junte os cubos de frango e cozinhe até dourarem. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Adicione as batatas e cenouras picadas, refogando por alguns minutos.
4. 4
   Acrescente o arroz e misture bem.
5. 5
   Despeje a água ou o caldo de galinha na panela. Ajuste o sal, se necessário.
6. 6
   Leve para ferver, depois reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.
7. 7
   Adicione o requeijão cremoso e o creme de leite. Misture delicadamente até incorporar tudo, criando um creme.
8. 8
   Sirva quente. Se desejar, finalize com salsinha picada para decorar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.