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Arroz de Festa Cremoso: Frango, Bacon e Queijo (Receita Deliciosa)
Um arroz de festa irresistível, cremoso e cheio de sabor! Combina frango desfiado, bacon crocante, queijo, calabresa e um toque especial de catupiry e milho. Perfeito para celebrar!
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 200g de bacon em cubos
- 1 gomo de calabresa em cubos
- 1 cebola picada
- 1 xícara de milho verde
- 200g de queijo muçarela ralado
- 4 colheres de sopa de maionese
- 4 colheres de sopa de catupiry
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsa picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz: Em uma panela, coloque o arroz, a água e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio e cozinhe até a água secar e o arroz ficar macio. Reserve.
- 2Prepare o bacon e a calabresa: Em uma frigideira grande, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Adicione a calabresa e frite até dourar levemente. Reserve.
- 3Refogue a cebola: Na mesma frigideira, refogue a cebola picada na gordura do bacon e da calabresa até ficar transparente.
- 4Misture tudo: Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o frango desfiado, o bacon com calabresa, a cebola refogada, o milho verde, a maionese e o catupiry. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 5Adicione o queijo: Adicione metade do queijo muçarela ralado à mistura e misture bem.
- 6Finalize: Transfira a mistura para uma travessa. Cubra com o restante do queijo muçarela ralado.
- 7Leve ao forno: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
- 8Sirva: Decore com salsa picada (opcional) e sirva quente.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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