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Arroz Doce Cremoso com Café e Feijão: Receita Deliciosa e Simples
Uma releitura surpreendente do arroz doce tradicional, combinando a doçura com o sabor intenso do café e a cremosidade do feijão. Uma sobremesa deliciosa e reconfortante!
Dificuldade
Fácil
Preparo
5 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de feijão cozido (sem caldo)
- 1/2 xícara de açúcar (ajuste a gosto)
- 2 colheres de sopa de pó de café solúvel
- 1 litro de água
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o arroz cozido, o feijão cozido, o açúcar, o pó de café e a água.
- 2Leve ao fogo médio e mexa constantemente para não grudar no fundo da panela.
- 3Assim que começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo por cerca de 15-20 minutos, ou até que a mistura atinja uma consistência cremosa.
- 4Retire do fogo e coloque em taças individuais.
- 5Polvilhe com canela em pó a gosto.
- 6Sirva quente ou frio. Se preferir, leve à geladeira por algumas horas para uma experiência mais refrescante.
Tags
Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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