Arroz, Feijão, Carne e Legumes Cremosos: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

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   Comece cozinhando o arroz conforme as instruções da embalagem.
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   Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite e doure a carne. Adicione a cebola, o alho e refogue até dourar.
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   Acrescente as batatas, cenouras, o milho, sal, pimenta do reino e cubra com água. Cozinhe na pressão por cerca de 20 minutos, ou até a carne ficar macia.
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   Enquanto isso, aqueça o feijão cozido.
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   Em um recipiente, misture a maionese, a mostarda e o creme de leite.
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   Retire a pressão da panela, adicione a mistura de maionese, o feijão e a salsinha picada. Misture bem.
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   Sirva o arroz, o feijão com carne e legumes e finalize com um pouco de salsinha picada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.