Arroz, Feijão e Ovos: Receita Rápida e Deliciosa (Prato Caseiro)

Modo de Preparo

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   **Cozinhando o Arroz:** Lave o arroz em água corrente. Em uma panela, adicione o arroz, a água e o sal. Leve ao fogo alto até ferver. Reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até a água secar e o arroz estar macio.
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   **Preparando o Feijão:** Se o feijão já estiver cozido, apenas aqueça-o em uma panela em fogo baixo.
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   **Fazendo os Ovos:** Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite. Quebre os ovos e frite-os na frigideira, adicionando sal e pimenta do reino a gosto. Você pode fazê-los com a gema mole ou dura, como preferir.
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   **Montando o Prato:** Em um prato, coloque uma porção de arroz, uma porção de feijão, dois ovos fritos, os tomates picados e a batata cozida. Se desejar, finalize com cheiro verde picado.
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   **Servindo:** Sirva o prato imediatamente e aproveite essa refeição simples, mas incrivelmente saborosa!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.