Arroz, Feijão e Ovos: Receita Rápida e Deliciosa (Prato Caseiro)
Um clássico da culinária brasileira, esta receita de arroz, feijão e ovos é rápida, fácil e perfeita para uma refeição completa e saborosa. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor!
Dificuldade
Fácil
Preparo
5 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de feijão cozido
- 4 ovos
- 2 tomates médios picados
- 2 batatas médias cozidas e picadas
- 1 fio de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1**Cozinhando o Arroz:** Lave o arroz em água corrente. Em uma panela, adicione o arroz, a água e o sal. Leve ao fogo alto até ferver. Reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até a água secar e o arroz estar macio.
- 2**Preparando o Feijão:** Se o feijão já estiver cozido, apenas aqueça-o em uma panela em fogo baixo.
- 3**Fazendo os Ovos:** Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite. Quebre os ovos e frite-os na frigideira, adicionando sal e pimenta do reino a gosto. Você pode fazê-los com a gema mole ou dura, como preferir.
- 4**Montando o Prato:** Em um prato, coloque uma porção de arroz, uma porção de feijão, dois ovos fritos, os tomates picados e a batata cozida. Se desejar, finalize com cheiro verde picado.
- 5**Servindo:** Sirva o prato imediatamente e aproveite essa refeição simples, mas incrivelmente saborosa!
Tags
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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