Arroz, Feijão e Linguiça: Receita Caseira Deliciosa e Fácil
Uma receita clássica e saborosa da culinária brasileira, perfeita para qualquer ocasião. Aprenda a preparar um delicioso arroz com feijão e linguiça calabresa, um prato simples e cheio de sabor.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 xícara de feijão cozido
- 2 linguiças calabresas defumadas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1Comece preparando o arroz: lave-o e cozinhe-o em água com sal até ficar macio. Reserve.
- 2Enquanto o arroz cozinha, corte a linguiça calabresa em rodelas e frite-as em um pouco de óleo até dourarem. Reserve a linguiça e a gordura que sobrou na panela.
- 3Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na gordura da linguiça até dourarem.
- 4Adicione o feijão cozido ao refogado e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos para pegar sabor.
- 5Em uma frigideira separada, bata os ovos com sal e pimenta. Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 6Aqueça um pouco de óleo na frigideira e frite os ovos em forma de omelete. Corte a omelete em tiras.
- 7Para servir, coloque uma porção de arroz no prato, adicione o feijão com linguiça por cima e finalize com as tiras de omelete.
- 8Sirva quente e aproveite!
Tags
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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