Brasileira
Bife Panado Cremoso com Cogumelos e Espaguete: Receita Caseira!
Prepare um delicioso bife panado com um molho cremoso de cogumelos, acompanhado de espaguete. Uma receita simples, saborosa e perfeita para qualquer ocasião!
31 de janeiro de 20261 visualização
Dificuldade
Média
Preparo
20 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 bifes (patinho ou alcatra)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 250g de cogumelos frescos (champignon ou paris)
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 50g de queijo parmesão ralado
- 250g de espaguete
- Água para cozinhar o espaguete
- Sal para cozinhar o espaguete
Modo de Preparo
- 1Comece temperando os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
- 2Em três pratos separados, coloque: farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. Empane os bifes, passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca. Certifique-se de que estejam bem cobertos.
- 3Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Frite os bifes empanados até dourarem dos dois lados. Retire e reserve.
- 4Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo se necessário e refogue os cogumelos fatiados com o alho picado até dourarem.
- 5Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado aos cogumelos. Misture bem e cozinhe por alguns minutos, até o molho engrossar levemente. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 6Enquanto o molho de cogumelos cozinha, cozinhe o espaguete em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
- 7Sirva o espaguete com o molho cremoso de cogumelos e, por cima, os bifes panados. Decore com salsinha picada, se desejar.
Tags
bife panadocogumelosespaguetereceitacaseiroalmoçojantarcremoso
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias650 kcal
Proteínas45g
Carboidratos50g
Gorduras35g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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