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Brasileira

Bife Panado Cremoso com Cogumelos e Espaguete: Receita Caseira!

Prepare um delicioso bife panado com um molho cremoso de cogumelos, acompanhado de espaguete. Uma receita simples, saborosa e perfeita para qualquer ocasião!

31 de janeiro de 20261 visualização

Dificuldade

Média

Preparo

20 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 bifes (patinho ou alcatra)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • 250g de cogumelos frescos (champignon ou paris)
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 250g de espaguete
  • Água para cozinhar o espaguete
  • Sal para cozinhar o espaguete

Modo de Preparo

  1. 1
    Comece temperando os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
  2. 2
    Em três pratos separados, coloque: farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. Empane os bifes, passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca. Certifique-se de que estejam bem cobertos.
  3. 3
    Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Frite os bifes empanados até dourarem dos dois lados. Retire e reserve.
  4. 4
    Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo se necessário e refogue os cogumelos fatiados com o alho picado até dourarem.
  5. 5
    Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado aos cogumelos. Misture bem e cozinhe por alguns minutos, até o molho engrossar levemente. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  6. 6
    Enquanto o molho de cogumelos cozinha, cozinhe o espaguete em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
  7. 7
    Sirva o espaguete com o molho cremoso de cogumelos e, por cima, os bifes panados. Decore com salsinha picada, se desejar.

Tags

bife panadocogumelosespaguetereceitacaseiroalmoçojantarcremoso

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias650 kcal
Proteínas45g
Carboidratos50g
Gorduras35g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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