Bolinho de Feijoada Crocante: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Em um recipiente, amasse bem a feijoada com um garfo. Certifique-se de que não haja pedaços muito grandes de carne.
2. 2
   Adicione a cebola, o alho, o cheiro-verde, o ovo, o sal e a pimenta do reino à feijoada amassada. Misture bem.
3. 3
   Adicione a farinha de mandioca e a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa que possa ser modelada com as mãos. Se necessário, adicione mais farinha de trigo para dar o ponto.
4. 4
   Com as mãos, modele os bolinhos no formato desejado. Podem ser redondos, ovais ou como preferir.
5. 5
   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. O óleo deve estar quente, mas não fumegando.
6. 6
   Frite os bolinhos em pequenas porções, virando-os para que dourem por igual. Retire os bolinhos quando estiverem dourados e crocantes.
7. 7
   Coloque os bolinhos em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. 8
   Sirva os bolinhos de feijoada quentes. Podem ser acompanhados de molho de pimenta ou vinagrete.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.