Brasileira
Bolo Mágico de Milho com Nescau e Café: Receita Deliciosa!
Prepare um bolo incrível e cheio de surpresas! Com a combinação perfeita de milho, Nescau, café e um toque especial de creme, este bolo vai conquistar seu paladar.
8 de julho de 202545 visualizações
Dificuldade
Média
Preparo
20 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de milho (em grãos ou creme)
- 1 xícara de leite de caixa
- 1/2 xícara de leite em pó
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de Nescau
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Para o creme:
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
- 1/4 xícara de água fria
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o leite de caixa, o óleo e o açúcar.
- 4Adicione a farinha de trigo, o leite em pó, o milho, o Nescau e o café solúvel. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 8Enquanto o bolo assa, prepare o creme: hidrate a gelatina na água fria.
- 9No fogo baixo, misture as gemas, o açúcar e o creme de leite até engrossar ligeiramente.
- 10Adicione a gelatina hidratada e misture bem.
- 11Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- 12Cubra o bolo com o creme e decore a gosto (opcional).
Tags
bolomilhonescaucafédocecaseiroreceitaculinária brasileira
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas5g
Carboidratos45g
Gorduras18g
Fibras2g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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