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Brasileira

Bolo Mágico de Milho com Nescau e Café: Receita Deliciosa!

Prepare um bolo incrível e cheio de surpresas! Com a combinação perfeita de milho, Nescau, café e um toque especial de creme, este bolo vai conquistar seu paladar.

8 de julho de 202545 visualizações

Dificuldade

Média

Preparo

20 minutos

Cozimento

40 minutos

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de milho (em grãos ou creme)
  • 1 xícara de leite de caixa
  • 1/2 xícara de leite em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de Nescau
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Para o creme:
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
  • 1/4 xícara de água fria

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2
    Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  3. 3
    No liquidificador, bata os ovos, o leite de caixa, o óleo e o açúcar.
  4. 4
    Adicione a farinha de trigo, o leite em pó, o milho, o Nescau e o café solúvel. Bata até obter uma mistura homogênea.
  5. 5
    Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. 6
    Despeje a massa na forma preparada.
  7. 7
    Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
  8. 8
    Enquanto o bolo assa, prepare o creme: hidrate a gelatina na água fria.
  9. 9
    No fogo baixo, misture as gemas, o açúcar e o creme de leite até engrossar ligeiramente.
  10. 10
    Adicione a gelatina hidratada e misture bem.
  11. 11
    Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
  12. 12
    Cubra o bolo com o creme e decore a gosto (opcional).

Tags

bolomilhonescaucafédocecaseiroreceitaculinária brasileira

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas5g
Carboidratos45g
Gorduras18g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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