Brigadeirão Cremoso e Irresistível: Receita Fácil e Deliciosa!

Modo de Preparo

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   Preaqueça o forno a 180°C.
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   Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e polvilhe com chocolate em pó.
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   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o chocolate em pó.
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   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
5. 5
   Despeje a mistura na forma untada.
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   Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 15 minutos, ou até que esteja firme.
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   Para o banho-maria, coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da altura da forma do brigadeirão.
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   Após assar, retire do forno e deixe esfriar completamente.
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   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
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    Para desenformar, passe uma faca fina em volta das bordas e vire em um prato.
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    Decore com chocolate granulado a gosto.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.