Brigadeirão Cremoso: Receita Fácil e Irresistível (Leite Moça)

Modo de Preparo

1. 1
   No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o creme de leite.
2. 2
   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma forma redonda com furo no meio, caramelize com açúcar (derreta o açúcar em fogo baixo até virar caramelo).
4. 4
   Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja firme.
6. 6
   Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
7. 7
   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
8. 8
   Sirva e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.