Bunda de Boi Suculenta: Receita Caseira Incrível e Saborosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece temperando a bunda de boi com sal e pimenta do reino. Reserve.
2. 2
   Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e sele a carne em todos os lados até dourar.
3. 3
   Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão. Refogue por alguns minutos, até os legumes amaciarem.
4. 4
   Acrescente o vinho tinto, as folhas de louro e um pouco de água, se necessário, para cobrir a carne.
5. 5
   Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 60-90 minutos, ou até a carne ficar macia e fácil de desfiar.
6. 6
   Retire a carne da panela e desfie com a ajuda de dois garfos. Descarte as folhas de louro.
7. 7
   Se o molho estiver muito líquido, cozinhe em fogo baixo até reduzir e engrossar.
8. 8
   Retorne a carne desfiada ao molho e misture bem.
9. 9
   Finalize com salsa picada e sirva com arroz branco e seus acompanhamentos favoritos!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.