Creme de Milho Cremoso e Delicioso: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o leite e o creme de leite.
2. 2
   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura.
3. 3
   Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à panela.
4. 4
   Adicione o flocão de milho e continue mexendo sem parar para não empelotar.
5. 5
   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar e atingir a consistência desejada (cerca de 10 minutos).
6. 6
   Despeje o creme em taças individuais ou em um refratário.
7. 7
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e gelar.
8. 8
   Sirva gelado e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.