Delicioso Cuscuz Doce Cremoso: Receita Fácil e Caseira!

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture o flocão de milho com o leite, o açúcar, o mel e o sal. Deixe hidratar por cerca de 15 minutos, ou até o flocão absorver o líquido.
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   Em uma panela, coloque a mistura do cuscuz, a Maizena e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.
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   Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, ou até obter uma consistência cremosa. A mistura vai engrossar.
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   Retire do fogo e coloque em uma forma untada com manteiga. Você pode usar uma forma redonda, quadrada ou individual.
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   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar. Quanto mais tempo na geladeira, mais firme ficará o cuscuz.
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   Sirva gelado e aproveite essa delícia! Se desejar, pode polvilhar com canela em pó ou coco ralado.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.