Delicioso Escondidinho de Carne com Purê Cremoso: Receita Caseira

Modo de Preparo

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   **Preparo da carne:** Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e frite, mexendo sempre, até dourar. Acrescente os tomates picados, sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até o molho encorpar.
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   **Preparo do purê:** Descasque as batatas e cozinhe-as em água com sal até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas. Adicione a manteiga e o leite, misturando bem até obter um purê cremoso. Acerte o sal.
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   **Montagem:** Unte um refratário com azeite. Coloque uma camada do purê no fundo, cubra com a carne moída refogada e finalize com a mussarela ralada.
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   **Finalização:** Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. Sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.