Receita Deliciosa: Escondidinho de Carne Moída com Purê e Feijão

Modo de Preparo

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   **Preparo da Carne:** Em uma panela, doure a cebola e o alho em um pouco de azeite. Adicione a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada. Acrescente o tomate picado, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Cozinhe em fogo baixo até o tomate desmanchar e o molho engrossar.
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   **Preparo do Purê:** Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas. Adicione a manteiga e o leite, misturando bem até obter um purê cremoso. Ajuste o sal.
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   **Montagem:** Em um refratário, coloque uma camada de carne moída no fundo. Cubra com o purê de batatas. Se desejar, salpique ovos cozidos picados por cima.
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   **Finalização:** Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o purê começar a dourar. Sirva o escondidinho acompanhado de arroz e feijão.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.