Feijão Delicioso e Caseiro: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Lave o feijão em água corrente e descarte qualquer grão danificado.
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   Em uma panela de pressão, coloque o óleo e aqueça em fogo médio.
3. 3
   Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
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   Acrescente o feijão lavado, as folhas de louro e cubra com água (aproximadamente 4 dedos acima do feijão).
5. 5
   Tempere com sal a gosto. Se desejar, adicione pimenta do reino.
6. 6
   Feche a panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 30-40 minutos após pegar pressão (o tempo pode variar dependendo do tipo de feijão).
7. 7
   Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
8. 8
   Retire as folhas de louro e verifique a consistência do feijão. Se estiver muito grosso, adicione um pouco mais de água e deixe cozinhar em fogo baixo por mais alguns minutos (sem a pressão).
9. 9
   Acerte o sal e a pimenta do reino, se necessário.
10. 10
    Sirva o feijão caseiro com arroz, carne, farofa e o que mais você gostar!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.