Brasileira
Feijão e Arroz Coloridos: Receita Vegana Fácil e Rápida
Uma receita vegana simples e deliciosa de feijão com arroz, perfeita para um almoço rápido e nutritivo. Leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 30 minutos!
29 de junho de 202512 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
5 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de feijão cozido (qualquer tipo)
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimentão (vermelho, amarelo ou verde) picado
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado (salsa e cebolinha) a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
- 3Acrescente o pimentão e o tomate picados e refogue por alguns minutos, até amolecerem.
- 4Adicione o arroz e refogue por 1 minuto.
- 5Adicione a água, sal e pimenta do reino. Misture bem.
- 6Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até a água secar e o arroz estiver cozido.
- 7Enquanto o arroz cozinha, aqueça o feijão em outra panela.
- 8Quando o arroz estiver pronto, misture o feijão cozido.
- 9Finalize com cheiro verde picado e sirva.
- 10Se quiser, adicione um fio de azeite na hora de servir.
Tags
arrozfeijaoveganosem glútenreceita fácilalmoço rápidoculinária brasileira
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas12g
Carboidratos50g
Gorduras10g
Fibras8g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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