Feijão Tropeiro Delicioso com Ovo, Salsicha e Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida e soltinha. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Acrescente a salsicha em rodelas e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Adicione o feijão cozido e misture bem.
5. 5
   Em outra panela ou frigideira, frite os ovos e reserve.
6. 6
   Adicione o arroz cozido e a farinha de mandioca ao feijão tropeiro, misturando tudo.
7. 7
   Acerte o sal e a pimenta do reino.
8. 8
   Finalize com o cheiro verde picado e os ovos fritos por cima.
9. 9
   Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.