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Brasileira

Frango com Arroz e Batatas: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Um clássico da culinária brasileira, esta receita combina frango macio, arroz soltinho e batatas douradas, perfeita para um almoço ou jantar em família. Simples de fazer e irresistível!

15 de fevereiro de 20262 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de filés de frango (peito ou sobrecoxa)
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado (salsa e cebolinha) a gosto
  • Água quente

Modo de Preparo

  1. 1
    Corte o frango em cubos médios e tempere com sal, pimenta do reino e um pouco de alho picado.
  2. 2
    Descasque e corte as batatas em cubos.
  3. 3
    Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango. Retire o frango da panela e reserve.
  4. 4
    Na mesma panela, refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
  5. 5
    Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
  6. 6
    Dissolva o cubo de caldo de galinha em água quente e adicione ao arroz. A quantidade de água deve ser suficiente para cobrir o arroz, cerca de 4 xícaras.
  7. 7
    Adicione as batatas e o frango à panela.
  8. 8
    Acerte o sal, se necessário.
  9. 9
    Cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada até o arroz ficar cozido e a água secar (cerca de 20-25 minutos).
  10. 10
    Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.

Tags

frangoarrozbatatareceita fácilcaseiroalmoçojantarculinária brasileira

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos50g
Gorduras15g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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