Brasileira
Frango com Arroz e Batatas: Receita Caseira Deliciosa e Fácil
Um clássico da culinária brasileira, esta receita combina frango macio, arroz soltinho e batatas douradas, perfeita para um almoço ou jantar em família. Simples de fazer e irresistível!
15 de fevereiro de 20262 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de filés de frango (peito ou sobrecoxa)
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 batatas médias
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado (salsa e cebolinha) a gosto
- Água quente
Modo de Preparo
- 1Corte o frango em cubos médios e tempere com sal, pimenta do reino e um pouco de alho picado.
- 2Descasque e corte as batatas em cubos.
- 3Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango. Retire o frango da panela e reserve.
- 4Na mesma panela, refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
- 5Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
- 6Dissolva o cubo de caldo de galinha em água quente e adicione ao arroz. A quantidade de água deve ser suficiente para cobrir o arroz, cerca de 4 xícaras.
- 7Adicione as batatas e o frango à panela.
- 8Acerte o sal, se necessário.
- 9Cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada até o arroz ficar cozido e a água secar (cerca de 20-25 minutos).
- 10Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
Tags
frangoarrozbatatareceita fácilcaseiroalmoçojantarculinária brasileira
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos50g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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